2011年08月20日
私が見聞きした海外事情5(友人投稿記事)
今回がラストになります。
フィリピンのレストランと日本のそれの根本的な違いは、テイクアウトに対する考え方です。
日本は、帰宅してテイクアウトしたものを食べて、もし食中毒になったら、そのレストランが責任を負わされる可能性があるため、原則テイクアウトサービスは行ってくれません。
フィリピンでは、そこで食事した同じものを、家庭で待ってる他の家族、仲間にも食べさせてあげたい。また限りある食料を、例えほんの少しでも残すことは、食の神様に対する冒涜と考え、希望すれば、スープみたいな液体物でもテイクアウトサービスしてくれます。
またテイクアウトを前提にメニューオーダーしますので、日本人からしたら、驚きの量を注文します。
またある時、フィリピンレストランで食事してた時の出来事です。
外にタホ(日本でいう豆腐みたいなもの)売りが歩いてましたので、私がそのタホを食べてみたいと言ったのです。
すると同席してたフィリピン人が直ぐに買いに走り、私はそのレストランの中で、外で売ってたそのタホを食べました。
日本だと考えられない自由さというか、持ち込みに関してお叱りあるのは、ホテル内レストランぐらいです。
ある店では、音楽が鳴り出すと、店員さんが踊り出す。あるレストランでは、シャモジをマイクがわりに歌い出す。毎日がお祭り騒ぎです。
店のトイレに入り、小用足してると、誰かがいきなり肩を揉んでくれる。当然チップ狙いです。
油断もスキもありません(笑)
でも思うのです。この国で数日間過ごすと、日本では常識だと思ってたことですら、本当にこれでいいのかなと。
チャーミングさで言えば和歌山一のShinoさん、不思議の世界へ導いてくれるちょびっとみつるさん
このお二人と、ファンの皆様との海外旅行。
いつの日にか実現させたいですね。
フィリピンのレストランと日本のそれの根本的な違いは、テイクアウトに対する考え方です。
日本は、帰宅してテイクアウトしたものを食べて、もし食中毒になったら、そのレストランが責任を負わされる可能性があるため、原則テイクアウトサービスは行ってくれません。
フィリピンでは、そこで食事した同じものを、家庭で待ってる他の家族、仲間にも食べさせてあげたい。また限りある食料を、例えほんの少しでも残すことは、食の神様に対する冒涜と考え、希望すれば、スープみたいな液体物でもテイクアウトサービスしてくれます。
またテイクアウトを前提にメニューオーダーしますので、日本人からしたら、驚きの量を注文します。
またある時、フィリピンレストランで食事してた時の出来事です。
外にタホ(日本でいう豆腐みたいなもの)売りが歩いてましたので、私がそのタホを食べてみたいと言ったのです。
すると同席してたフィリピン人が直ぐに買いに走り、私はそのレストランの中で、外で売ってたそのタホを食べました。
日本だと考えられない自由さというか、持ち込みに関してお叱りあるのは、ホテル内レストランぐらいです。
ある店では、音楽が鳴り出すと、店員さんが踊り出す。あるレストランでは、シャモジをマイクがわりに歌い出す。毎日がお祭り騒ぎです。
店のトイレに入り、小用足してると、誰かがいきなり肩を揉んでくれる。当然チップ狙いです。
油断もスキもありません(笑)
でも思うのです。この国で数日間過ごすと、日本では常識だと思ってたことですら、本当にこれでいいのかなと。
チャーミングさで言えば和歌山一のShinoさん、不思議の世界へ導いてくれるちょびっとみつるさん
このお二人と、ファンの皆様との海外旅行。
いつの日にか実現させたいですね。